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Soligo
Collisoligoshop.comBirra artigianale, scura, ad alta fermentazione, non pastorizzata,non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.La mescolanza di due tipologie di malti (Pale Ale 80% e Cara Red 20%) dona al prodottodelle strutturate note maltate e mielose, unitamente alla classica tonalita ambrata.Iluppoli utilizzati, Cascade e Centennial, sono di origine americana e conferiscono alprodotto sentori floreali e agrumati, in aggiunta a una nota amara di fondo.I luppolisono impiegati a fine fermentazione in Dry Hopping, procedimento che dona alla birranote di spiccata freschezza.
