Brand:
Ballarini
Zwilling.com"Se ami la cucina italiana e viziare i tuoi amici e parenti con piatti creativi, la cocotte ovale BALLARINI Bellamonte è quello che ti serve nella tua cucina. Questa cocotte in ghisa segue la tradizione del ""paiolo di ghisa"" del nord Italia, dove carne, pesce e verdure vengono preparati in pentole di ghisa. La cocotte, con una lunghezza di 33 cm, è realizzata in ghisa, un materiale che ha ottime proprietà di ritenzione del calore e conferisce ai tuoi cibi un sapore intenso con aromi caratteristici della cottura al forno, ideale, quindi, per la cottura lenta. La struttura a pioggia nel coperchio esalta il sapore dei tuoi piatti. Distribuisce l'umidità in modo particolarmente uniforme sui cibi, migliorando il sapore e la consistenza. La cocotte è lavabile in lavastoviglie e adatta per l'utilizzo in forno (fino a 240°C). Può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione. Inoltre, ha un rivestimento smaltato robusto e resistente ai graffi. Il design è anche un vero colpo d'occhio: è stato progettato dal duo di designer milanesi Matteo Thun e Antonio Rodriguez ed è un vero highlight quando viene servito in tavola grazie al design essenziale, al colore nero intenso e al pomello dorato opaco con il logo BALLARINI. Non da ultimo, la cocotte mantiene il cibo particolarmente caldo, anche durante i lunghi pasti in famiglia."
