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Laciviltadelbere
Il Valpolicella Ripasso Superiore di Zenato è uno dei rossi veneti per eccellenza, conosciuto in tutto il mondo per la particolare tecnica di vinificazione che lo avvicina moltissimo a quella densa complessità del fratello maggiore Amarone. Alla vista è rosso rubino scuro, denso. al naso coinvolge in ricordi fragola, ciliegia, frutti rossi e una scia di frutta secca. in bocca si afferma con la solidità di una struttura piena e morbida. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: carne in umido formaggi stagionati Vitigno: Corvina Veronese 85%, Rondinella 10%, Oseleta 5% Gradazione: 14.5 % Formato: 75 cl
