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Soligo
Collisoligoshop.comBirra artigianale bianca, ad alta fermentazione, non pastorizzata,non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.Birra leggera realizzata con malto pilsner e frumento, caratterizzata da pacate note dimalto e luppolo, ma con buona percezione delle spezie usate in bollitura e in Dry Hopping.Il luppolo usato in questa birra e il Saaz originario della Repubblica Ceca, anchese la luppolatura e minima in quanto maggiormente percettibili sono le note speziate.Vengono aggiunte in bollitura e in Dry Hopping buccia d’arancia e coriandolo.Questespezie donano alla birra notevole freschezza in profumi e soprattutto nella beva.
