Royal Catering Insaccatrice - 15 litri - Elettrica - Inclusi 4 cilindri - RCWF-15LE-H

Description

L'insaccatrice elettrica RCWF-15LE-H di Royal Catering è un valido aiuto durante la produzione professionale di diversi tipi di salumi che potranno essere realizzati non solo in modo facile ma anche con ingredienti di qualità e senza additivi. Che sia salame, salsiccia da arrostire, "krakowska" o mortadella - con l'insaccatrice RCWF-15LE-H è possibile dare la forma desiderata a qualsiasi tipo di insaccato. L'insaccatrice RCWF-15LE-H ha una capacità di 15 litri. Grazie alla grande capacità è possibile lavorare una grande quantità di ripieno per salsicce, il che rende questo modello semplicemente perfetto per macellai, mense e ristoranti così come per qualsiasi altro ambito di lavorazione della carne. La particolarità di questo modello è il funzionamento elettrico grazie al motore più potente della sua classe con 260 watt. Esso permette la produzione veloce ed efficiente di salsicce e salumi. Con l'aiuto di due regolatori è possibile accendere e spegnere il motore e impostare la velocità di pressione del pistone a piacimento. Per abbassare il pistone deve essere semplicemente azionato un pedale. Il vantaggio di questo modello consiste nella possibilità di avere entrambe le mani libere. Il cavo lungo 1,9 m del pedale offre molto spazio per posizionare il pedale in modo che sia possibile utilizzare l'apparecchio sia in piedi che da seduto. La velocità di lavorazione può essere regolata senza soluzione di continuità tramite un regolatore. Per un utilizzo ancora più facile l'insaccatrice per salsicce si ferma automaticamente se la massa della salsiccia è stata lavorata completamente. Con i 4 cilindri compresi nella spedizione nelle grandezze 16, 22, 32 e 38 mm avrai la massima flessibilità e potrai decidere il tipo e il diametro della salsiccia. La sostituzione dei cilindri è facile e veloce. Inoltre nella piastra di pressione si trova una guarnizione igienica e di qualità che impedisce la fuoriuscita della massa di carne dal cilindro. Grazie all'ottimo acciaio inox al 100%, l'insaccatrice è estremamente facile da pulire e protetta dalla formazione di ruggine. La lavorazione professionale rende l'insaccatrice per salsicce robusta e longeva. Inoltre la piastra di pressione dispone di una valvola di sfogo per impedire la formazione di sporco e per favorire la fuoriuscita di aria. Grazie alla struttura massiccia e ai piedini antiscivolo dell'apparecchio l'insaccatrice per salsicce è stabile su qualsiasi superficie.